ין אדם יבש שעשוי מ90% קברנה פרנק ו-10% פטיט ורדו. היין יתיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון. ליין צבע ארגמני-שחור והוא בעל גוף מלא ומבנה מאוזן, סיומת ארוכה וקשת של טעמים עזים ומורכבים המאפיינים את ענבי קברנה פרנק. מיין זה יוצרו 2000 בקבוקים בלבד. כשר